【2026年06月10日】AIが贈る今日のアレンジ晩御飯
本日の美味しい献立レシピ
今日の晩ご飯：麻婆豆腐丼
作り方・手順
1
豆腐は水切りをして、1.5cm角に切ります。長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにします。
2
フライパンにサラダ油を熱し、長ネギ、生姜、にんにくを香りが立つまで炒めます。
3
次に合いびき肉を加え、肉の色が変わるまでしっかりと炒めます。
4
豆板醤を加えてさらに炒め、全体がなじんだら豆腐を加えます。
5
オイスターソース、しょうゆ、鶏ガラスープの素、水を加え、全体を優しく混ぜます。
6
〜3分煮たら、片栗粉を水で溶いて少しずつ加え、とろみを付けます。
7
ご飯の上に麻婆豆腐を盛り付けて完成です！
8
お好みで、青ねぎやごまをトッピングすると彩りも良くなります。辛さは豆板醤の量で調整してください。美味しくいただきましょう！